Experiencia personal de Sandra Martínez.¡Ha conseguido bajar 35kilos!
Hace un año, tal día como hoy, fui a la Clínica Cenydiet buscando una solución a mi problema de sobrepeso. He de decir que antes de ir lo pensé mucho, meditando si merecía la pena o no ir e intentar una vez más lo que no había conseguido anteriormente con las tantas dietas que había puesto en práctica años atrás Pero conforme iba pasando el tiempo me daba cuenta de que realmente la dieta propuesta por Mariola y el hecho de realizar ejercicio físico funcionaba. Semana a semana iba consiguiendo bajar de peso y con ello ir acercando a mi objetivo final. Y es que aunque no era una persona que abusaba de la comida precocinada y de los dulces, si tenía malos hábitos alimenticios, tales como picotear entre horas, saltarme algunas comidas del día como el desayuno y la merienda y a todo eso le añadíamos el factor de no realizar más ejercicio físico que algunos campeonatos de petanca los fines de semana y algunas tardes de entrenamiento. Por ello y una vez puesta en práctica la dieta, comencé a realizar ejercicio físico, una hora de caminata a ritmo ligero, y más adelante aumentando la intensidad subiendo el tiempo de ejercicio, o realizando otro tipo de actividad como bicicleta elíptica o aerobics. Y aunque cuesta pensar en la idea de realizar ejercicio físico, debemos de tener siempre en cuenta que para llevar una vida sana y equilibrada y para conseguir bajar de peso debemos acompañar nuestra alimentación de la realización de deporte. Y es que más que ver mi alimentación actual como parte de una dieta, para mi es una filosofía de vida, la cual seguiré llevando a cabo una vez alcanzada la meta final. Desde mi experiencia decir que bajar de peso es posible, que se puede cambiar y no solo a nivel físico sino también a nivel emocional. Qué bien es cierto que cuesta y que a todos nos gustaría bajar de peso rápido y de forma fácil. Pero ni es aconsejable ni nos ayudaría, ya que debemos aprender a establecer unos hábitos alimenticios en nuestras vidas y como todos los aprendizajes lleva un proceso. Por eso el esfuerzo y la fuerza de voluntad son necesarias, y aunque hay momentos en los flaqueamos, es importante tener en mente nuestros objetivos para seguir adelante. Así tan importante como el apoyo de nuestra familia y de los seres queridos que están a nuestro alrededor. En mi caso quiero agradecerles a mi familia y a mis amigos, y en especial a mi mejor amiga el apoyo que he recibido y que ha día de hoy me siguen mostrando. Y como no agradecerles a Mariola y a su equipo la ayuda y el cariño que he recibido durante este año y que seguro seguiré recibiendo durante el tiempo que aún me queda para llegar a la meta final. Y para concluir decir que después de un año he perdido 35Kg., que sigo adelante en la pérdida de peso, que animo a la gente a que se ponga en manos de una nutricionista como Mariola, que verdaderamente se puede cambiar sin necesidad de recurrir a una cirugía. Y que por muy duro que nos parezca el camino, lo que realmente vale la pena cuesta conseguirlo, pero que con esfuerzo y fuerza de voluntad se consigue. Relacionado
La comida rápida podría generar alergias en niños
Aquellos niños que consumen comida rápida tres o más veces por semana son más propensos a sufrir reacciones alérgicas como asma, eczema o rinitis, reveló un informe publicado en la revista Thorax. Los investigadores a cargo del estudio indican que, aunque el estudio no prueba que las hamburguesas, las croquetas de pollo y las papas fritas provoquen las alergias, la evidencia de una asociación entre esos productos y las enfermedades resulta convincente. El estudio se realizó entre adolescentes de 51 países y niños de 31 países, en todos los casos la comida rápida estuvo relacionada con las alergias tanto en los niños mayores, como en los pequeños. El consumo frecuente de comida rápida incrementa en un 39 por ciento el riesgo de asma grave entre los adolescentes, y en un 27 por ciento entre los niños; además se incrementa el riesgo de rinitis y eczema. El Dr. Hywel Williams, profesor de dermato-epidemiología de la Universidad de Nottingham, en Inglaterra, y director de este estudio, manifiesta que los resultados son constantes en todo el globo, pero se requerirían más estudios para determinar si hay una relación directa. Las alergias “Podrían deberse a otros factores relacionados con la conducta que aún no hemos medido, o quizás se deban a los sesgos que ocurren en los estudios que miden la enfermedad y preguntan sobre la ingesta alimentaria pasada”, indicó el especialista. Cabe resaltar que todos los niños eran parte de un solo estudio sobre alergias infantiles y asma. El estudio también identificó que el consumo de frutas parece reducir la incidencia y la gravedad de estas afecciones en todos los niños, y además permite reducir la sibilancia y la rinitis entre los adolescentes. El consumo de tres o más porciones semanales de fruta redujo la gravedad de los síntomas de las alergias en un 11 por ciento en adolescentes y 14 por ciento en niños. Relacionado
Radiofrecuencia contra la flacidez facial
La piel esta compuesta por tres capas superpuestas sobre la musculatura: Epidermis, Dermis e Hipodermis. En el rostro es donde antes aparece el problema de la flacidez. Concretamente en la capa intermedia de la piel (DERMIS), que es donde se encuentran las fibras de colágeno y elastina formando un tejido entrelazado. El colágeno son fibras mas gruesas que sujetan la piel a la musculatura, dando firmeza al óvalo. Por otro lado tenemos las fibras de elastina que nos permiten gesticular con facilidad. Cuando la piel va envejeciendo se forma menos colágeno y elastina de tal modo que el óvalo se desdibuja, aparece el descolgamiento y las arrugas, sobretodo de expresión, se van acentuando por la falta de elastina. El tratamiento de radiofrecuencia, nos puede ayudar a generar colágeno y elastina nuevos. Las ondas penetran en el tejido y generan una fricción entre ellas, esta fricción produce un aumento de temperatura con un aporte extra de oxigeno y nutrientes a la piel. Además la radiofrecuencia reduce las fibras de colágeno y destruye el colágeno viejo de modo que la piel se ve obligada a generar colágeno nuevo. De forma que la piel aparece mas tersa y flexible, notando una disminución de la profundidad de las arrugas. En este tratamiento es aconsejable realizar 1 sesión semanal durante 4 semanas (ciclo de renovación epitelial), después podemos mantener con una sesión al mes. El tratamiento tiene una duración de 15 a 30 minutos dependiendo de la piel que tratemos. En CLÍNICA CENYDIET contamos con aparatología de radiofrecuencia medico-estética de última generación. Es combinable con cualquiera de nuestros faciales, podemos asesorarte sin ningún compromiso. Relacionado
Consejos especiales para las Novias ¿Cómo coordinar el calendario de depilación láser con la boda?
1. Consulta informativa y diagnóstico Es fundamental realizar una adecuada historia clínica cuando se recibe al paciente, tanto para estudiar la indicación del tratamiento, la morfología del pelo y piel y pautar el tipo de depilación láser que debe realizarse como para centrar las expectativas reales del tratamiento. 2. Cuidados Pre Es necesario evitar el calentamiento excesivo de la piel, lo que significa que la paciente no debe haberse bronceado durante un mínimo de un mes antes de la sesión si el fototipo del paciente es I-III y dos meses en los fototipos IV-VI. Para rebajar el grado de pigmentación de la piel se pueden emplear sustancias despigmentantes. Es muy importante subrayar que el bajo grado de exposición solar y de bronceado previos a la sesión influyen más en la seguridad de la depilación que el fototipo de la paciente.Una paciente con fototipo de piel II que acude a la sesión tras una intensa exposición solar tiene más riesgo de efectos secundarios que un fototipo V que no se ha expuesto al sol durante los anteriores 12 meses. Es bueno que la paciente acuda con el pelo recién rasurado de 3-4 días antes si lo hace con cuchilla y 7 días antes si lo hace con crema depilatoria. La paciente debe acudir con la piel limpia y sin cremas con efectos irisantes. También debe evitar la aplicación de autobronceadores durante una semana antes de cada sesión. Se debe evitar hacer una sesión de depilación si la presenta cualquier signo de irritación o proceso inflamatorio. 3. ¿Cuándo hacer la sesión previa a la boda? Depilación corporal El intervalo ideal de las sesiones de depilación femenina en áreas como piernas, ingles (y toda la zona púbica) y axilas es creciente, un ritmo estándar para las sesiones sería realizarlas cada 2.5 meses, 3 meses, 3.5 meses, 4 meses y así sucesivamente. Dependiendo del tipo de láser que empleemos (que deberá ser el más indicado para tipo de pelo y piel de la paciente) la paciente puede marcharse limpia de pelo de la clínica o deber esperar unos días para que el pelo tratado se desprenda. Dado que hay pacientes que tardan en desprender el pelo destruido más de una semana, recomendamos realizar la sesión tres semanas antes de la boda. Si el tratamiento ha sido completo y eficaz, la zona tratada debe mantenerse limpia al menos dos meses. Por lo tanto, la paciente se mantendrá depilada hasta más de un mes de celebrada su boda, es decir, se mantendrá depilada durante todo su viaje de novios. Depilación Facial El pelo facial tiene otro comportamiento. Es más rápido en volver a brotar tras una sesión de depilación láser. Por ello, las sesiones se suelen organizar con un orden temporal distinto, realizando las sesiones en tiempo creciente cada 6 semanas, 7 semanas, 8 semanas, 2 meses, 2.5 meses. Para que la paciente se mantenga depilada en su boda y durante su luna de miel es interesante que realice la sesión 2 semanas antes de la boda. 4. Cuidados Post Normalmente, con la depilación láser se produce una reacción eritematosa que se acompaña de edema perifolicular (de aspecto semejante a una reacción urticarial). Éste último es uno de los mejores signos clínicos que aseguran la eficacia de la sesión. Suele remitir en menos de media hora, pero hay pacientes que tardan en normalizar el aspecto de su piel más tiempo (normalmente nunca más de 24 horas). En CENYDIET aplicamos nuestro gel de Aloe-Manzanilla tras la sesión para atenuar esta reacción que es totalmente normal y esperable. Recomendamos que la paciente se aplique un gel de este tipo varias veces al día durante los 2-3 primeros días después de la sesión. Está totalmente contraindicado que la paciente se exponga al sol mientras la piel no se haya normalizado. Por norma, en CENYDIET recomendamos a nuestros pacientes que esperen 1 semana a broncearse después de haber recibido una sesión de depilación láser. 5. ¿Cúando puedo broncearme para la boda? La mayor parte de las novias procuran lucir un bronceado suave el día de su boda, ya que están muy favorecidas por el contraste de su piel con el color blanco de los trajes de novias. Tanto en el caso de la depilación corporal como facial, la paciente cuenta con días suficientes para broncearse antes de la boda y después de la sesión de depilación láser. La paciente debe iniciar las sesiones de bronceado siempre después de la depilación láser, transcurrida una semana tras la sesión. Nunca debe broncearse antes de depilarse con láser, pues aumenta el riesgo de irritar la piel. Si se broncea antes puede ocurrir que el médico responsable de su tratamiento la desaconseje realizar la depilación previa a su boda, con lo cual tendría que depilarse por otros métodos convencionales menos duraderos. 6. Para saber más Conceptos generales de la Depilación Láser La depilación médica es el tratamiento que pretende la eliminación de los folículos pilosos mediante fuentes de luz coherente (láser) y no coherente (luz pulsada intensa). Mediante el tratamiento con estos sistemas buscamos la destrucción selectiva de las estructuras foliculares que producen del crecimiento del pelo procurando respetar al máximo la dermis y epidermis circundantes. El tratamiento consiste en aplicación de pulsos de luz emitdas a determinadas longitudes de onda que son absorbidas preferentemente por el cromóforo diana de los folículos pilosos (melanina). Este color que se comporta como un absorbente de la luz, normalmente está presente en las estructuras pilosas en mayor concentración que en los tejidos circundantes. Los folículos pilosos son estructuras muy dinámicasque van pasando por las distintas fases de anagen, catagen y telogen: Fase anagen o de actividad: A lo largo de la duración de la fase anagen, pelo va ganando longitud hasta que la fase cesa. La duración temporal de crecimiento del pelo o fase anangen es diferente en cada parte del cuerpo. Esta duración es la que define la longitud máxima característica que puede alcanzar el pelo en cada región anatómica. Por ejemplo, la duración de
CONSEJOS PARA NO ENGORDAR EN LAS FIESTAS
Muy buenas amigos!! Hoy quería daros algunos consejos imprescindibles para seguir una buena alimentación incluso cuando estés de vacaciones. Algo que solemos descuidar cuando estamos unos días libres (tanto si estamos en casa como fuera de ella) es nuestra alimentación. Si la descuidamos nos encontraremos más cansados, con menos ilusión por disfrutar del tiempo libre, y además correremos el peligro de saltarnos la dieta si no comemos adecuadamente. Para evitar estas situaciones, voy a daros 6 consejos facilísimos para no engordar en estos días de vacaciones. 1. CINCO COMIDAS AL DÍA. Sí, lo sé, este es el consejo más típico que oireis en cualquier parte, pero es que es FUNDAMENTAL!! Hacer 5 comidas nos asegura tener energía a lo largo del día. Seguro que si tienes hijos no dejarías pasar la hora de la merienda, o del almuerzo a media mañana ¿verdad? Pues para los adultos es igual de importante. Recuerda desayunar, tomar algo a media mañana, comer, merendar y cenar. Si te saltas alguna de estas comidas, llegarás a la siguiente súper agotad@ y súper hambrient@. Lo que te llevará irremediablemente a pasarte… 2. DESAYUNO DE LOS CAMPEONES: Muy fácil: – Lácteo (leche, queso o yogurt, mejor desnatados!!) – Cereal (pan, galletas, cereales…) – Fruta (cualquier pieza o bien un zumito) 3. ALMUERZO Y MERIENDA: Han de ser un alto en el camino para recuperar el ritmo. Lo ideal sería tomar una pieza de fruta con un café con leche, o con una barrita de cereales. Otra opción es algo parecido a lo que veis en la foto, un bebible algo más grande, para tomar un único alimento, pero más fuerte. Pero si no tienes esa opción, siempre pueden entrar en un bar y pedir un pincho suavecito. Acompáñalo con agua o con refrescos light o zero para no subir calorías, y listo 🙂 Así de fácil. 4. PAN y POSTRE EN LA COMIDA Y CENA: Toma un pedazo si en tu elección no hay ninguna representación de los hidratos de carbono. Si tienes arroz, pasta, patata o legumbres en tu comida o cena, evita el pan. Pues será un extra de calorías que puedes quitarte de en medio. Como postre puedes tomar una bolita de helado sin miedo, esa cantidad no afectará tu peso 🙂 Otra opción de postre sería un zumo natural o simplemente un café con leche. Si eres súper golos@ y prefieres un postre especial, intenta ser más comedido con los platos principales. 5. BEBIDAS: De nuevo es algo que podemos controlar, así que opta siempre por bebidas que no aporten calorías, como el agua, los refrescos light o zero y las infusiones. Si te apetece tomar vino o una copa, recuerda que no esté muy cargada!! Y si puedes compensar evitando el postre, mejor 🙂 6. COMIDAS Y CENAS: Recuerda lo más importante: PUEDES COMER DE TODO. No tienes nada prohibido! Sólo que hay alimentos o recetas, de las que podrás tomar más o menos cantidad, en función de lo fuertes que sean. Intenta incluir algo de verdura (en ensalada o en la guarnición del segundo plato). Evita las salsas fuertes y los rebozados. Y por último: DISFRUTA A TOPE!!!!! La compañía y el momento son los protagonistas de esas situaciones, así que céntrate en la comida lo justo: no te agobies y piensa que puedes hacer lo mismo que los demás, pero en menor cantidad 🙂 Relacionado
El zumo verde de las famosas
El otro día, hablando en corrillo de la tan temida por todas OPERACIÓN BIKINI, comentábamos los tipos de dietas más idóneas para llevar a término nuestro objetivo. La conversación incluía preguntas como: qué es una dieta proteinada, en qué franja horaria no es bueno comer fruta, qué son los hidratos, qué beneficios tiene la verdura hervida, por qué no se come arroz en la cena, cómo elimino la grasa localizada y un sinfín de cuestiones más que, cada mes de marzo y con la cercanía del inicio de la primavera, volvemos a plantearnos con la seria intención de llegar a verano habiendo recuperado el tipín. Sí, el que perdimos hace tiempo con la obscena ingesta de comidas y cenas copiosas hechas durante todo el invierno, sin tener que preocuparnos por enseñar pierna. Vamos, lo de siempre. La respuesta a todas las preguntas planteadas se zanjó con una única solución que, aunque bastante previsible, es la mejor solución si se quiere recuperar el peso ideal sin morir en el intento. Empecemos. Hacer una dieta saludable y equilibrada pero consumiendo cantidades más pequeñas; Acompañar la dieta con deporte (ahí se pone difícil) y tratamientos corporales que te ayuden reducir la grasa localizada. Esto te sirve para perder volumen de las zonas más rebeldes; Por último y no menos importante, para sentirse como un auténtica celebrity, empezar a tomar batidos detox, los batidos de moda entre famosas como Alessandra Ambrossio o Eva Longoria, lucidoras oficiales de cuerpos esculturales a lo largo de todo el globo terráqueo. Pero, ¿qué son los batidos detox? Los expertos en nutrición apuestan fuerte por ellos no sólo porque son un gran complemento a la dieta, también porque son muy buenos para la salud. Los ingredientes son frutas y verduras (si son orgánicas mejor que mejor), una buena dosis de agua, y también zumo de cítricos. Los resultados de beber el smoothie verde: piel más iluminada, ingesta de fibras para saciar el apetito y depurar, y aminoácidos que ayudan a crear la proteína que genera la masa muscular. Propiedades, todas ellas indicadas para ayudarnos a cumplir nuestro objetivo principal: llegar en forma al verano 2013. ¿Te animas con la nueva bebida verde? Relacionado
Ya viene la PRIMAVERA!!! ¿Estás a dieta?
Hola amigos!! Esta semana la empezamos con mucho optimismo 🙂 Damos la bienvenida a una de las épocas más bonitas del año, la primavera. A nosotros nos gusta porque empieza el buen tiempo y podemos salir a hacer deporte, el sol se deja ver cada día y si miras cualquier árbol verás que empieza a verdear… ¡Es muy emocionante! Muchas personas se animan ahora a comenzar o a retomar su dieta de adelgazamiento. Si es tu caso queremos darte mucho ánimo y algunos consejos para empezarla y pasarlo bien entre medias. Para nosotros no existe la expresión “estar a dieta”. Sabemos que cuando una persona tiene más peso del que debe (ya sean unos pocos kilos o unos cuantos de más) es porque a lo largo del tiempo ha llevado una alimentación no adecuada. Cuando un paciente acude a nuestra consulta, buscamos esos pequeños malos hábitos que le han llevado al sobrepeso y tratamos de ponerles fin ofreciendo alternativas muy fáciles y mucho más saludables! Perder peso supone una mejora a corto, medio y largo plato en la vida de la persona. Nos encontramos más ágiles, más fuertes, menos cansados, más optimistas, más sanos, más felices… La lista es interminable!! Hace unos días leíamos la encuesta nacional de Salud , y entre otros muchos datos se comentaba que más de la mitad de los españoles sufren sobrepeso. Si es tu caso, anímate, los kilos de más son un problema que tiene solución!!! Basta cogerlo con ganas y con ilusión para triunfar 🙂 Voy a repetirme: no tenemos que hablar de “estar a dieta”, tenemos que pensar en cambiar nuestro estilo de vida. ¿Parece complicado? ¡¡Pues no lo es amigos!! Con sólo unos pequeños cambios lo podréis conseguir. Os dejo 10 consejos para seguir una buena alimentación: 1- Comer alimentos de todos los grupos, todos los días. 2- Incluir en el desayuno: un lácteo, un cereal y una fruta. 3- Hacer 4 ó 5 comidas al día. 4- Beber buena cantidad de agua, en torno al litro y medio. Evitar el alcohol. 5- Disminuir el consumo de fritos, rebozados, huevos y carnes grasas. 6- Disminuir el consumo de dulces, bollería, bebidas azucaradas y sal. 7- Aumentar el consumo de frutas, verduras, hortalizas, carnes magras y legumbres. 8- No picotear entre horas. Si no se puede evitar, tomar fruta. 9- Practicar ejercicio moderado y constante, como caminar una hora al día. 10- Recuperar la dieta mediterránea y extender estos buenos hábitos a toda la familia. Si aún con estos consejos, no eres capaz de llevarlo a cabo a diario, puede que necesites una guía. Nosotros podemos ayudarte elaborando para ti dietas equilibradas, ligeras y adaptadas a ti: a tus gustos, a tus horarios, necesidades… Relacionado
¿De dónde vienen los kilos de más?
Algunas personas cuando piensan en el sobrepeso o la obesidad opinan que se padece por comer mucho cada día, o por tener una enfermedad que predisponga a engordar o porque sencillamente es que hay personas con kilos de más. Sin embargo, la mayoría de las veces que vemos sobrepeso u obesidad en la consulta es porque la persona que lo sufre, cada día tiene pequeños hábitos alimenticios que no son correctos. Y además, la mayoría de veces no se identifican como incorrectos, y por eso no se pueden cambiar con facilidad. Al final la persona que ha engordado es porque durante un tiempo tomó más energía de la que necesitaba. Es como pensar en la despensa de casa: si compramos más de lo que gastamos cada día, iremos acumulando productos dentro el armario. Pero si compramos los justos, no guardaremos ninguno porque los gastaremos todos. Casi todos conocemos la teoría para alimentarnos bien ¿verdad? Pero a veces no es tan fácil ponerla en marcha 🙂 Os vamos a dar 5 consejos rápidos y fáciles: a los que estáis a dieta con nosotros, seguro que os sonarán, pues cada día los estáis poniendo en práctica: 1. Haz 5 comidas al día: el desayuno, comida y cena, serán las más importantes, pero nunca te olvides de hacer un almuerzo y una merienda equilibrada. 2. Que tus comidas sean un poquito mayores que tus cenas: recuerda que por la noche tenemos menos actividad, con lo que no necesitamos tanta energía. Nunca dejes de cenar, pero que sea una cena ligera. 3. Bebe entre 6 y 8 vasos de agua al día: estarás hidratad@ e irás mejor al baño. 4. Elige siempre productos desnatados o bajos en calorías. Toma nota, un vaso de leche entera tiene 160 calorías, pero uno desnatado tiene solamente 90. 5. No te prohíbas ningún alimento: no hay alimentos buenos o malos, sólo tenemos que tener en cuenta la frecuencia y cantidad recomendadas. Relacionado
Diez dietas que hay que descartar
Antes de empezar hay que asegurarse de que la dieta tiene soporte científico. Hay que seguir la dieta mediterránea: “Si tenemos un patrón tan bueno” usémoslo. Repasamos nueve dietas que no debemos seguir, desde la mental a la de última oportunidad, pasando por la de Hollywood. Si decidimos ponernos a régimen, debemos asegurarnos de que éste tiene un soporte científico que, por supuesto, nada tiene que ver con la magia. Hay que apartar los mitos adelgazantes de nuestra vida. Lo único que acarrean son problemas de salud. La palabra milagro asociada a la pérdida de peso debe alertar a todo el mundo. En su lugar, los endocrinos y expertos en nutrición recomiendan beber mucha agua y seguir un buen plan de adelgazamiento, elaborado sobre premisas razonables, y completado con un plan de ejercicio físico Y ante todo, sentido común. La doctora Clotilde Vázquez, jefa del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Ramón y Cajal, recomienda comer de todo y seguir la dieta mediterránea: “Si tenemos un patrón tan bueno, comamos con ese patrón”. Vázquez afirma que la palabra “milagro” asociada a la pérdida de peso “debe alertar a todo el mundo”. Este tipo de dietas son desequilibradas y producen efecto rebote, es decir, conseguir después más peso del que teníamos. La doctora repasa algunas de esas dietas que no debemos seguir. Las monodietas Se basan en el consumo de un único tipo de alimento. Por ejemplo, sólo patatas, sólo pomelos, sólo alcachofas o sólo gazpacho. Aportan muy poca energía. Consecuencias: no cubren en absoluto las necesidades de los nutrientes. Son monótonas y dañinas para la salud. Provocan flatulencias, cólicos intestinales, vientre hinchado y diarrea. Algunas, como la de la manzana, generan una sensación de hambre agobiante. Además, ésta y otras dietas drásticas producen trastornos de la conducta alimentaria (anorexia, bulimia). Dietas líquidas Comer está prohibido. Sólo se puede beber. Algunos ejemplos son la dieta de la leche, la dieta de las infusiones y la más curiosa, la dieta de la cerveza. Consecuencias: aparte de una insoportable sensación de hambre, provoca hipofuncionalidad digestiva y flatulencias, entre otros. Dieta cero o ayuno terapéutico Dieta hipocalórica extrema que implica no comer nada, solo líquidos, una especie de ayuno total. Un estudio reciente demuestra que más del 5% de las mujeres americanas la siguen cuando quieren perder peso. Consecuencias: es muy peligrosa, sobre todo si no hay una mínima hidratación. Causa trastornos metabólicos, náuseas, vómitos, diarreas, arritmias, insomnio y ansiedad. Si se hace sin vigilancia, puede provocar muerte súbita. La doctora explica que llega un momento en el que las personas que siguen esta dieta apenas pierden peso, porque el organismo se adapta a no comer. Luego se produce un efecto rebote. Régimen de Antoine Dieta disociativa cuya regla de oro es no mezclar alimentos. Cada día se dedica a un grupo de alimentos, y se puede tomar tanta cantidad como se quiera. Por ejemplo, el lunes sólo carne, el martes, verduras, etc. El régimen se realiza durante una semana completa al mes. Consecuencias: deterioro del funcionamiento normal del intestino, dado que hay días en los que no hay aporte de fibra o hidratos de carbono, y otros en los que hay sobrecarga de los mismos. Es una dieta disparatada, sin ninguna base científica. Dieta de Montignac Desaconseja las mezclas de lípidos e hidratos de carbono y elimina los alimentos que en su composición tengan dos macronutrientes, como la leche. Nada de el azúcar; el aporte glucídico sólo está permitido si procede de alimentos ricos en fibra. La fruta al final de las comidas es veneno, porque si se consume con lípidos y proteínas, queda retenida en el estómago y no se digiere. Debe consumirse sola. El pan (excepto el integral), las patatas, la pasta y el arroz están estrictamente prohibidos. Consecuencias: se basa en premisas falsas, como que un exceso de peso se debe a un mal funcionamiento del páncreas. Dieta del plátano Forma parte de las dietas excluyentes y es rica en hidratos de carbono, sin proteínas ni grasas. Consiste en consumir 5 plátanos al día junto con leche desnatada, verduras, ensalada y carne de ave. Consecuencias: trastornos intestinales como flatulencias o diarrea, consecuencia de un aporte excesivo de fibra. Además, provoca carencias de ciertos nutrientes como el hierro. Su alto contenido en hidratos de carbono nos sacia de momento, pero pronto volvemos a tener hambre, debido a su bajo nivel proteico. Dieta de Hollywood La “tatarabuela” de las dietas hiperproteicas. Su origen se remonta a los años 20. Prescinde de todo tipo de hidratos de carbono y grasas. Prohíbe los embutidos, las legumbres, todo tipo de dulces, azúcar, aceite, mantequilla y frutas (excepto los cítricos). Consecuencias: al ser extrema, es culpable de déficit importantes. Puede causar cetosis y problemas renales. Ninguna dieta que quite los hidratos de carbono va a ser sana. Dieta de la última oportunidad ‘The last chance diet’ propone tomar proteínas en polvo y complementarlas con tabletas de vitaminas y minerales. Consecuencias: es peligrosa. Provoca sobrecarga renal, riesgo potencial sobre el hígado, y anula el apetito. Además, aumenta las posibilidades de sufrir osteoporosis en mujeres con menopausia, ya que reduce la absorción del calcio. Dieta mental “Imagínese delgado, sea delgado”. Plan para adelgazar modificando las estructuras mentales. Se emplean técnicas basadas en la relajación y autoestima, que prometen controlar el peso en 21 días. Según su autor, el cuerpo obedece a la mente. Por eso, hay que imaginarse delgado, “porque la mente subconsciente traduce las imágenes mentales a la realidad física”. Consecuencias: no tiene base científica, lógica, ni desde luego nutricional. Aún así, la endocrina cree que algunas prácticas de ese tipo “no están mal” como recomendación. “Es verdad que relajarse ayuda a adelgazar. El estrés provoca más ganas de comer, mayor tendencia a acumular. Y toda técnica de automotivación es un buen consejo que complementa la dieta”. Dieta de la Clínica Mayo Dieta hipocalórica que no tiene nada que ver con la Clínica Mayo, pero utiliza su nombre para obtener prestigio y seriedad. Es muy
Las Zanahorias
Las zanahorias son uno de los vegetales preferidos debido a su versatilidad en la cocina y su contenido nutricional. Las zanahorias son el ingrediente común en los estofados, sopas, salteados y ensaladas. El desarrollo de diversos productos a base de zanahoria y de productos frescos, como las zanahorias bebé, han contribuido a que las zanahorias formen parte de un snack saludable en las loncheras. CONTENIDO NUTRICIONAL Las zanahorias contienen una cantidad apreciable de hidratos de carbono y un alto contenido en fibra (soluble e insoluble), la cual ayuda a normalizar el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento y protegiendo frente al cáncer de colon y la enfermedad cardiovascular. Asimismo, las zanahorias son una buena fuente de vitaminas y minerales, como la provitamina A, vitamina C, folato, colina, calcio y magnesio. BENEFICIOS A LA SALUD Las zanahorias son ricas en carotenos (beta caroteno, alfa caroteno), compuestos que le dan el color anaranjado y que el hígado transforma en vitamina A. Esta vitamina es necesaria para el buen funcionamiento de la retina y especialmente para la visión nocturna, para mantener un buen estado de la piel y mucosas y, además, promueve la resistencia del cuerpo hacia las infecciones. Por otro lado, los carotenos tienen un gran poder antioxidante. Las zanahorias también contienen luteína, un carotenoide que ha sido asociado con la prevención del riesgo de infarto de miocardio e infarto cerebral. Además, la luteína podría prevenir el daño oxidativo en los ojos inducido por la luz y proteger así frente a enfermedades como cataratas y degeneración macular senil. UN BUEN BRONCEADO PARA EL VERANO El betacaroteno que se encuentra en las zanahorias ayuda a la producción de melanina en el organismo. La melanina es la responsable del oscurecimiento de la piel al ser sometida a la luz solar. Por tanto, el betacaroteno promueve el bronceado, ayuda a mantenerlo y ayuda a la piel a protegerse contra los rayos UV. También puede curar quemaduras producidas por el sol. Una mascarilla de pulpa de zanahoria favorece a una piel tersa y a prevenir o eliminar arrugas. Relacionado
¿Qué Es La Radiofrecuencia?
La radiofrecuencia es un tratamiento que se lleva empleando desde hace varios años como uso terapéutico en cirugía. Sin embargo hoy en día está considerado uno de los tratamientos más avanzados y eficaces en la lucha contra la celulitis y la flacidez corporal en zonas como el abdomen, glúteos, piernas y otras áreas. La radiofrecuencia actúa sobre la piel produciendo calor que afecta directamente al tejido graso subcutáneo. Este calentamiento se produce desde la capa más profunda de la piel hacia la más superficial. VENTAJAS DE LA RADIOFRECUENCIA El calor producido por este tratamiento favorece: Una mejora de la circulación sanguínea en la zona que produce una optimización del metabolismo tanto del tejido graso subcutáneo como de la piel. El drenaje linfático, lo cual disminuye los líquidos y las toxinas que se encuentran adheridas a los adipositos del tejido que produce la celulitis La formación de colágeno, en la piel y en el tejido subcutáneo. El colágeno es un elemento natural que proporciona juventud y tersura a la piel. Mediante la radiofrecuencia podremos aumentar la capacidad del cuerpo para generar nuevo colágeno. Habitualmente la radiofrecuencia suele realizarse en varias sesiones de una duración de 20 minutos aproximadamente, aunque puede extenderse hasta 1 hora dependiendo de las zonas que se van a tratar. Es totalmente indoloro y no requiere anestesia, aunque si el profesional lo requiere pueden darse medicamentos para mitigar posibles molestias. TRATAMIENTOS QUE USAN ESTA TÉCNICA Actualmente existen tratamientos que combinan esta y otras técnicas en un mismo aparato, como es el caso de VelaSmooth que ofrece en un solo tratamiento un completo uso de la radiofrecuencia, infrarrojos, vacumterapia y masaje. Sin duda una alternativa bastante tentadora considerando que los efectos combinados de VelaSmooth superan con creces a los de la radiofrecuencia por sí sola. La sensación que tiene el paciente al someterse a una sesión de radiofrecuencia es de calor, ya que la energía está penetrando en las capas intermedias de la piel y de este modo, se estimula el colágeno y se reafirma la piel. Una vez terminada la sesión, se aplica un gel de aloe vera en las zonas que se han tratado y el paciente podrá hacer vida cotidiana inmediatamente, tan solo debe evitar el sol y los rayos UVA durante 48 horas. Relacionado
El tiempo entre sesiones tiene una influencia decisiva en el resultado de la depilación
El principal requisito para que la depilación láser sea eficaz es que sea llevada a cabo por profesionales que garanticen la salud de la piel del paciente y, por tanto, un mínimo riesgo para la misma. No obstante, esto no quiere decir que el paciente no deba seguir una serie de pautas para que esto se cumpla. Aquella persona que opta por someterse a la eliminación definitiva del vello también tiene una responsabilidad en el éxito del proceso que no debe perder de vista. Esta consiste en seguir una serie de indicaciones a la hora de afrontar la depilación láser como pueden ser la distancia entre las sesiones o la toma de precauciones antes de exponerse al sol entre las mismas. En primer lugar, el vello ha de estar presente a la hora de depilar puesto que es en el tallo piloso donde hay una mayor densidad de melanina y por este motivo guardar los tiempos adecuados entre sesión y sesión es imprescindible. Antes de comenzar, además, hay que rasurar el vello para que no sobresalga ninguna parte que pueda captar la luz destinada al interior. Puesto que a medida que se realizan sesiones de láser el vello va desapareciendo los tiempos entre sesión serán más grandes cuanto más sesiones se hayan llevado a cabo. El número concreto de las mismas depende de la zona y de las características del vello de cada paciente por lo que es imprescindible que el profesional competente realice un estudio adecuado de cada persona que opta por someterse a la depilación. Por otro lado, si la piel está morena se corre el riesgo de que la luz láser la queme por lo que tampoco es conveniente asistir a la sesión con un bronceado reciente. En cualquier caso, es competencia del centro de estética informar al paciente de todos estos aspectos aunque, eso sí, es a él a quien le corresponde tenerlos en cuenta. Relacionado