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General

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Alimentos sustitutivos

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Te contaremos los alimentos que puedes usar de ‘reemplazo’ para esos momentos en donde la ansiedad te ataque y quieras comer todo lo que encuentras en el camino. Ten en cuenta que existen diferentes alternativas más saludables y con un valor calórico mucho menor.

Bebidas colas / 100 calorías

Un vaso de una bebida cola contiene 100 calorías, además no te calmará el apetito no saciará la sed, sino que provocará que quieras consumirla cada vez más.

Reemplazo saludable: lo ideal es tomar agua, ya que no tiene calorías, o té. Si sientes un gran deseo de comer algo dulce puedes comer una fruta, por ejemplo ½ pomelo que solo tiene 53 calorías.

Bebidas alcohólicas / 200 calorías

Un vaso de cerveza tiene 115 calorías, uno de vino 200.

Reemplazo saludable: en vez de tomar cerveza te aconsejamos un buen té de hierbas que ayudará a depurar tu cuerpo y no te llenará de calorías. Una taza de té verde solo tiene 80 calorías.

Lácteos enteros / 136 calorías

Un vaso de leche entera tiene 136 calorías. Pero eso no es lo más importante, sino que la grasa saturada que contiene es perjudicial para las arterias.

Reemplazo saludable: puedes optar por los lácteos descremados. Un vaso de leche descremada tiene solamente 72 calorías.

Pan y pastelería / 234 calorías

Parece mentira, pero tan solo 100 gramos de pan blanco tiene 250 calorías, mientras que 100 gramos de tartas, pasta o facturas más de 400. Una porción pequeña de pizza cuenta con 234 calorías.

Reemplazo saludable: puedes elegir dos o tres galletitas dulces integrales. En lugar de la pizza común puedes probar hacer pizza amasada con harina integral que además de ser muy sabrosa solo tiene 120 calorías por porción.

Sándwiches

Este es uno de los alimentos que más nos tienta cuando nos agarra ataques de hambre. Un sándwich de hamburguesa completo tiene, ni más ni menos, que 450 calorías. Y si lo llegamos a acompañar con gaseosa y patatas fritas se eleva a 1130 calorías, una calamidad.

Reemplazo saludable: puedes elegir un sándwich de pan integral cuyo relleno sea 1 loncha de queso y 1 de jamón desgrasado, tomate y lechuga, una excelente opción que tan sólo te aportará 300 calorías.

 

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Come con moderación y muévete

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Hoy por hoy, la televisión, internet, las revistas, los diarios y la publicidad nos bombardean con mensajes sobre qué hacer y qué no hacer para perder peso: ¿Es mejor dormir poco para quemar más calorías? ¿Es bueno beber leche? ¿Qué alimentos son mejores para que no deje mi dieta? Se han realizado cientos de estudios sobre todos estos temas y expondremos algunos a continuación, aunque todos ellos se resumen en la siguiente premisa: come con moderación y muévete.

Un reciente estudio realizado por la Universidad de Chicago y publicado en Annals of Internal Medicine, apunta a que es necesario dormir 8 horas diarias para que una dieta sea eficaz. Este estudio, realizado con 10 voluntarios demuestra que mientras que aquellos que dormían 8 horas perdieron un kilo y medio de grasa, los que no pasaban de las 5 perdieron poco más de medio kilo de grasa. La investigación también ha revelado que los que dormían menos pasaban más hambre, dado que aumentaban sus niveles de grelina, la hormona que controla el apetito, y disminuían los niveles de leptina, encargada de la sensación de saciedad, lo cual podría llevar a medio plazo al abandono de la dieta. Todo esto lleva a pensar que es imprescindible dormir bien si nuestro objetivo es perder peso a largo plazo y no caer en un efecto yo-yo.

Por otro lado, un nuevo ensayo desarrollado por investigadores israelíes ha demostrado que consumir lácteos ayuda a perder peso. Así, tomar el equivalente a dos vasos de leche desnatada diariamente puede llevar a la pérdida a lo largo de dos años de seis kilogramos más que si no tomamos ningún tipo de lácteo mientras realizamos una dieta. La explicación se basaría en el hecho de que este tipo de productos ayudan a convertir la grasa en heces y, por lo tanto, a eliminarla del cuerpo.

En este mismo ensayo también se ha demostrado que una concentración suficiente de vitamina D en sangre también contribuye a la pérdida de peso. Así, alimentos como la leche (que se enriquece con esta vitamina desde los años 30), los pescados grasos como los arenques, el salmón, las sardinas o el atún, el hígado de pescado y las yemas de huevos también influirían positivamente en la pérdida de peso.

En definitiva, como conclusión de estos estudios  podemos extraer algo que ya sabíamos: el truco para controlar nuestro peso es ceñirnos a la dieta mediterránea, rica en verdura, fruta, legumbres, pescado y leche, y dormir bien.

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Guía para que duren más los efectos de los tratamientos

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Hacer ejercicio ayuda a tener una mejor forma física y consigue que los tratamientos duren más Cuidar tu piel y protegerla del sol es fundamental para tenerla sana

Para los tratamientos corporales y faciales:

  • Limitar la comida rápida y las calorías: hamburguesas, perritos calientes, pizzas… aportan más de la mitad de las calorías que se necesitan diariamente, además de altas cantidades de sodio, grasas saturadas, colesterol, azúcares y aditivos artificiales que pueden ocasionar problemas cardíacos, oculares, envejecimiento prematuro, etc.
  • Ponte en forma: No descuides el ejercicio físico. Tras los cuidados corporales y la aparatología, debes realizar un mantenimiento para continuar con el ritmo de los cuidados personales y redoblar los esfuerzos para lograr unos resultados plenamente satisfactorios a nivel corporal.
  • Cuida tu piel y protégela del sol: Es vital proteger nuestra piel de los daños del sol, las radiaciones ultravioleta provocan estrés oxidativo en nuestras células pudiendo así dañar el ADN. Debemos mantener una dieta rica en antioxidantes naturales: vitaminas C y E, los betacarotenos y los antioxidantes polifenólicos.
  • Evita el alcohol y el tabaco: Es de vital importancia cuidarse por dentro para estar guapa por fuera y así conseguir unos resultados más duraderos en los centratamientos faciales que nos realizamos en la clínica: peelings, rellenos de ácido hialurónico, microdermoabarsión con punta de diamante… tu piel se verá más luminosa si cuidas estos pequeños detalles y adquieres costumbres saludables.
  • Suplementos nutricionales: los suplementos nos ayudan a prevenir el envejecimiento cutáneo gracias a la dermoprotección con antioxidantes naturales que facilitan la síntesis de colágeno, aumentan el número de fibroblastos o detienen y controlan la producción de enzimas que favorecen el envejecimiento de la piel. Acidos grasos para mejorar el estado de nuestra piel, complejos fitoterápicos para reducir la retención de líquidos y el edema ayudando a mejorar la circulación y reduciendo con ello la celulitis…

Estos son algunos ejemplos que podemos seguir para continuar estando guapas por dentro y por fuera.

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Tratar el cansancio con alimentos naturales

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El cansancio es una sensación que hace que nos sintamos mal físicamente o intelectualmente. Evidentemente el cansancio puede deberse a un esfuerzo físico o intelectual pero también puede ser provocado por anemia, diabetes, tensión emocional, depresión, insomnio crónico, etc.

Se recomienda dormir lo suficiente (lo normal son 8 horas, hay personas que sólo necesitan dormir 6 horas pero otras sin embargo necesitan nueve horas para sentir el beneficio de un sueño reparador), hacer ejercicio, no beber alcohol, meditar, practicar yoga o deportes relajantes, beber agua abundantemente, seguir una dieta mediterránea, etc.

Remedios naturales para el cansancio
– Naranjas: por la falta de vitamina C se causa fatiga, por lo que es conveniente beber el zumo de cuatro naranjas exprimidas para cubrir esta necesidad.

– Extraer el zumo de 25 gramos de manzana, 50 de limón, y 250 de naranja. Esta combinación tomada en ayunas es un gran reconstituyente.

– Avena y miel: mezclar bien cuatro cucharas de avena y dos cucharadas de miel de romero. El batido resultante es un efectivo reconstituyente.

– Angélica, comino y salvia: una cucharadita de cada uno por taza y realizar una infusión. Tomar 3 infusiones al día.

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Detectadas webs fraudulentas para perder peso

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Solo una cuarta parte de las dietas que se proponen online se adaptan de manera correcta a las necesidades de cada cliente, en cuanto a alimentos, cantidades y consejos dietéticos.

Con la llegada cada vez más cercana del verano, muchas personas empiezan a pensar en perder los kilos sobrantes para lucir figura en la playa. Y, desafortunadamente, recurren a webs en las que se proponen dietas para perder peso, que no son seguras, ni fiables.

Después de hacer un estudio en el que se evaluaban diez  páginas dedicadas a perder peso, se ha comprobado que en tres de ellas se vendía directamente información falsa y, además, la mayoría proponían menús que suspendían un examen dietético equilibrado.

Es más, solo una cuarta parte de las dietas que se proponen online se adaptan de manera correcta a las necesidades de cada cliente, en cuanto a alimentos, cantidades y consejos dietéticos. Y esto pasa porque, antes de su establecimiento, no se valora el estado de salud y el estilo de vida del paciente, ni siquiera su patrón alimentario habitual, como lo hace un nutricionista. De hecho, se pregunta tan poco acerca del paciente que algunas de las páginas estudiadas llegan a incluir en la dieta alimentos a los que son alérgicos sus solicitantes.

Además, se ha detectado que a personas jóvenes con peso normal, y con un Índice de Masa Corporal correcto, se les ofrece una dieta hipocalórica, pese a que solo necesitan unos consejos sobre hábitos alimentarios.

La  principal conclusión que se extrae de estos datos es que Internet puede ser una herramienta perfecta para encontrar información que nos ayude a adelgazar, si sabemos buscarla adecuadamente. El problema está en saber eliminar las referencias falsas, ya que se ha comprobado que el 26% de las dietas on line evaluadas son engañosas.

Más de la mitad de los menús  propuestos por las webs de dietas son desequilibrados. Esto, en principio, no tiene consecuencias porque se propone usarlos durante dos semanas, pero sí que puede  ser dañino a largo plazo,  si la dieta se mantiene más tiempo.

Llama la atención que un 40% de las dietas analizadas no incluye datos concretos sobre las cantidades de los alimentos que deben formar parte del menú, con lo que es difícil seguir la pauta dietética recomendada, y otras no incluyen casi el pescado, la carne o los huevos en sus sugerencias.

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Una piel apetecible. Luchar contra la flacidez y la celulitis antes de la boda

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Para toda mujer que se casa, mostrar una piel suave y tersa es el mejor complemento para su vestido de boda. La flacidez en los brazos o la celulitis son dos de las problemáticas más comunes entre las mujeres, pero que son fácilmente tratables con la aparatología y cosmética adecuada.

La flacidez de la piel se presenta cuando ésta pierde firmeza y elasticidad, mostrándose “despegada” del cuerpo, arrugada y caída. Este proceso se debe a la disminución de la presencia de ciertas sustancias como el colágeno y la elastina, componentes esenciales para el sostén del tejido y mantener su firmeza y elasticidad originales.

Ciertas zonas del cuerpo de la mujer son más propensas a la flacidez que otras, siendo las áreas más afectadas los glúteos, los muslos, la cara interna de las piernas y los brazos. Existen numerosos factores que influyen en su aparición: desde los cambios morfológicos que se van produciendo a lo largo del tiempo, provocando un menor recambio de las estructuras de soporte como son el colágeno y la elastina, a la pérdida de capacidad de recambio de algunas de nuestras células; pasando por condiciones externas y los hábitos tóxicos como el tabaco, el alcohol o el exceso de sol, e incluso la falta de ejercicio y tono muscular.

Pero, sin duda, la razón principal para la aparición de la flacidez es la ley de la gravedad. No toda nuestra piel tiene la misma composición, por lo que el propio peso de la estructura del tejido produce la caída del mismo.


Combatir la flacidez
Para poder determinar el mejor tratamiento con el que combatir la flacidez, en primer lugar se debe realizar una exploración completa y una valoración del estado de los tejidos. Hay que tener en cuenta que, dejando de lado los factores externos, nuestro cuerpo tiene en su origen un porcentaje determinado de estructuras elásticas, siendo ése el límite de resultados que podemos conseguir. Por ejemplo, si en edad juvenil contamos con un 60% de estructuras elásticas, tras perder firmeza con la edad no podremos superar ese 60% inicial mediante los tratamientos.

En función de los resultados del análisis y de la valoración de los hábitos alimentarios de la clienta elaboraremos un plan personalizado para el tratamiento. Normalmente, se combinan un plan de alimentación recomendada con técnicas de aparatología en las zonas afectadas, pautando tratamientos de duración variable. Algunas de las técnicas más efectivas contra la flacidez son:

– Mesoterapia: mediante la microinyección de diversas sustancias cosméticas debajo de la piel de las zonas afectadas, el especialista controla en todo momento la dosis y el punto de inserción, consiguiendo un tratamiento muy preciso de la piel flácida.

– Electroestimulación: mediante ultrasonidos de diversas potencias y distintas frecuencias eléctricas, la bioestimulación o electroestimulación médica provoca la estimulación del sistema nervioso autónomo y demás tejidos, reactivando el metabolismo local de la zona tratada. De esta manera, la piel se regenera y se retensa, dando marcha atrás en el proceso de caída.

– Radiofrecuencia: a través de un electrodo y con la aplicación de calor, se activa la acción del colágeno de las capas más profundas de la piel, consiguiendo un tensado del tejido cutáneo y activando al mismo tiempo la nueva formación del propio colágeno y de las demás sustancias estructurales de la dermis.

Es recomendable combinar los distintos tratamientos según la zona a tratar, el nivel de flacidez que presente y la historia clínica del cliente, construyendo un procedimiento lo más individualizado posible para cada caso particular.


La temida piel de naranja
La celulitis es una alteración del tejido subcutáneo que se acompaña de cambios en la microcirculación del tejido conjuntivo, dando lugar a modificaciones morfológicas, histoquímicas y bioquímicas del tejido, y que suele apreciarse como una rugosidad abultada en la piel. Normalmente, las áreas donde hacen acto de presencia estos cúmulos de grasa son las zonas localizadas como las rodillas, las piernas, los tobillos, la cintura, la cadera y los glúteos.

No existe un origen reconocido para la celulitis, sino que más bien se trata de un conjunto de factores hormonales, endocrinos, bioquímicos, hereditarios e incluso raciales que propician su aparición. También las malas costumbres que obstaculizan el tráfico intestinal o el retorno venoso allanan el terreno para la aparición de la celulitis. Así, existe una relación entre los hábitos tóxicos (alcohol, tabaco,…) y los hábitos desordenados de comida con el brote de la piel de naranja, del mismo modo que la ropa muy ceñida causa problemas circulatorios que favorecen su aparición. También el estrés y la ansiedad pueden ser causantes de celulitis, entre muchos otros factores, ya que en esos momentos el cuerpo libera a la corriente sanguínea gran cantidad de productos químicos.


Guerra a la celulitis
Como en el caso de la flacidez, antes de tratar la celulitis hay que hacer un diagnóstico completo de la clienta y analizar en qué fase se encuentra su problemática. Existen hasta cuatro etapas en la celulitis, según la profundidad de los cúmulos de grasa, y cada una requiere de distinto acercamiento.

Para tratar este problema es imprescindible hacerlo desde tres frentes: erradicando su causa, actuando sobre el mecanismo que lo produce y tratando las lesiones que se hayan producido. Las técnicas que se han comentado anteriormente (mesoterapia, electroestimulación y radiofrecuencia) resultan ideales para tratar la celulitis, pero existen otras para ayudar a combatirla:

– Presoterapia: este tratamiento realiza un masaje circulatorio a través de un equipo que se hincha por fases, tonificando los músculos y estimulando los sistemas venoso y linfático, por lo que elimina mayor cantidad de toxinas. Es una técnica muy indicada para trastornos de insuficiencia vascular, varices, celulitis, obesidad, edemas o linfedema, entre otras patologías.

– Endermología: la base de esta técnica es un masaje mediante rodillos combinado con una aspiración de la superficie de la piel que desbloquea los sistemas vascular y linfático. De este modo se reestructura el tejido conjuntivo y se facilita la eliminación de toxinas y líquido, consiguiendo disminuir el volumen y mejorar el aspecto general de la piel de naranja gracias al efecto de tonificación y reafirmación.

– Vibroterapia: mediante el uso de plataformas vibratorias específicamente diseñadas para ello se estimulan los músculos, produciendo contracciones musculares reflejas que activan el metabolismo e incrementan el riego sanguíneo. De este modo se mejoran también el retorno venoso y el tono muscular, además de producir otros efectos que inciden a nivel de tonificación y rejuvenecimiento muscular, anticelulítico, drenaje linfático, aumento de la microcirculación periférica, remodelación de la musculatura corporal y reequilibrio postural.

Es muy importante que todos estos tratamientos tengan un mantenimiento en casa basado en productos cosméticos antiflacidez y anticelulíticos; estos contribuirán a que la clienta vea aún más los resultados y se sienta más satisfecha con la aparatología aplicada.

 

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Edad y estilo de vida, determinantes en la aparición de la celulitis

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La celulitis es un problema que sufren la mayoría de mujeres y que, además de otros factores, viene muy determinada por la edad y el estilo de vida que llevan. Según las características de cada caso y paciente se deberán elegir un tipo de tratamiento y unos cosméticos concretos.

En términos generales, la celulitis es un tejido hinchado de grasa, repleto de agua, de sal y de hormonas, que se localiza en el interior de las rodillas y en la parte exterior de los muslos, además de predominar debajo del ombligo. Los signos más definidos para poder detectarla son los granos de arroz que aparecen con la presión y la ya conocida piel de naranja.

Es un problema que sólo afecta a las mujeres, el hombre jamás sufrirá la celulitis en su cuerpo, aún siendo muy obeso, y puede empezar a manifestarse en el primer cambio hormonal, poco después de la pubertad, aunque es a partir de los 25 años cuando se hace más evidente.

Causas
Son muchas las causas que influyen en la aparición de la celulitis, y muchas de ellas tienen que ver con la edad de quien la padece. La utilización de la píldora es una de ellas, ya que contribuye a un incremento de peso en los primeros meses, factor que hace aumentar las posibilidades de que aparezca, ligada a la naturaleza hormonal de la píldora y a una alteración de la circulación en las extremidades.

Durante el embarazo es otro de los momentos en que aumentan las posibilidades de que aparezca. El organismo empieza a fabricar gran cantidad de hormonas que pueden provocar una retención de agua, que puede eliminarse pero también se puede incrustar, dando lugar a la celulitis.

Otro factor de riesgo es la premenoupausia, período en el que puede ser que la celulitis se exagere aún más a causa de la disminución de ovarios y, como consecuencia, a la rotura del equilibrio entre las diversas hormonas femeninas.

Según diversos estudios, existe una estadística en la que se muestra la relación entre la edad y la aparición de la celulitis, que sería la siguiente:

  • 14% en la pubertad.
  • 21% por el uso de la píldora.
  • 19% por diferentes embarazos.
  • 25% en la premenopausia.

Sin embargo, aunque, las posibilidades de padecer celulitis aumentan con la edad, existen otros factores que pueden favorecer su aparición o agravarla si ya existe:

  • Personas sedentarias: se recomienda que realicen ejercicio, ya que, aunque no la cura, mejora la circulación de las piernas y aumenta la oxigenación. Para ello, es aconsejable realizar ejercicios variados aeróbicos y de tonificación en el gimnasio, o largas caminatas a paso rápido.
  • Las toxinas: tabaco, café, embutidos, productos enlatados, las gaseosas y aquellos alimentos con conservantes químicos como el glutamato monosódico también influyen en la aparición de celulitis. El alcohol está totalmente contraindicado.
  • La ropa: no es recomendable el uso de pantalones muy estrechos, fajas o ligas. Deben evitarse los zapatos de tacón alto, pues impide que el pie haga su trabajo de bombeo de sangre venosa al corazón.
  • Dieta: una alimentación rica en frutas y verduras, y pobre en grasas, así como beber dos litros de agua diarios, ayudan a prevenir su aparición.
  • El exceso de sol: produce daño en las fibras elásticas de la piel, muchas veces de forma irreversible y, con ello, el envejecimiento prematuro y el agravamiento del aspecto de “piel de naranja”.
  • Factores psicológicos: el estrés, la ansiedad o la depresión influyen en la regulación del sistema capilar.
  • Otros como el sobrepeso, el consumo de determinados fármacos, especialmente anovulatorios y corticoides, o la genética, aumentan el riesgo de su aparición.

Activos anticelulíicos
La celulitis es, básicamente, un problema de mala circulación. Por lo tanto, como primera medida, es importante hacer manipulaciones de drenaje linfático manual, ya que activando la circulación se ayuda al cuerpo a eliminar las toxinas y las partículas de grasa.

Asimismo, esta terapia debe complementarse con una cosmética adecuada. En este caso, es efectiva la aplicación de activos que ayuden a drenar los líquidos y que estimulen la circulación, como ruscus, castaño de Indias o cacao y otros que la cosmética incorpora con efectos anticelulíticos y reductores, como hiedra o cafeína. Además, hay que tener en cuenta que los activos a veces se comparten en las diferentes funciones drenantes y anticelulíticas porque están relacionadas entre sí.

Así, los activos que se utilizan en cosméticos están pensados para reducir el tejido, absorbiendo el exceso de grasa y, por lo tanto, descongestionando los tejidos y favoreciendo así la acción anticelulítica de ingredientes como el fucus y las algas en las variantes de Laminaria Digitata, Spirulina, lodos y arcillas. He aquí algunos ejemplos de los más efectivos:

  • Extracto de cacao: se obtiene de la semilla del cacao, que contiene 800 moléculas con componentes hidratantes, nutritivos, tonificantes, descongestivos, regeneradores, revitalizantes, anticelulíticos, reductores, antioxidantes, reafirmantes y drenantes.
  • Extracto de Fucus: maleza de mar remineralizante y lipolítica que se encuentra en las costas del Mar del Norte, el Mar Báltico occidental y los océanos Atlántico y Pacífico. Desde el siglo XIX se afirma que estimula la glándula tiroides y puede contrarrestar la obesidad incrementando la tasa metabólica, así que se emplea en remedios para pérdida de peso.
  • Extracto de cafeína: actúa como estimulante del sistema nervioso produciendo vasoconstricción, actuando sobre los sistemas circulatorio, respiratorio y gastrointestinal, además de a nivel de los músculos esqueléticos, del flujo sanguíneo y la lipólisis. Cuenta con acción anticelulítica, lipolítica, desintoxicante y reafirmante.
  • Teofilina: alcaloide de la familia de la cafeína y la teobromina que estimula el sistema nervioso central. Además, es un componente especialmente diurético, por lo que ayuda a la eliminación de líquidos, y cuenta con propiedades antioxidantes y antirradicales libres.
  • Extracto de centella asiática: Es una pequeña planta herbácea de la familia Apiaceae de Asia que posee un factor de longevidad llamada “vitamina X de la juventud”. Es anticelulítica, hidratante, bioactivadora y antiedema.
  • Extracto de castaño de Indias: es un gran remedio para tonificar las arterias y los capilares, ya que evita la formación de edemas y aumenta la resistencia de los vasos sanguíneos. Es descongestivo, vasoprotector y vasoconstrictor.
  • Extracto de abedul: Es un árbol cuyas hojas se utilizan con propiedades cosméticos con funciones descongestivas.
  • Extracto de rusco: Es un arbusto de hojas siempre verdes, se encuentra en los bosques, montes y terreno calcáreos. Es descongestivo, anticelulítico y drenante.
  • Lodos termales: Son una mezcla de un sólido mineral y un agua mineromedicinal clorurada o sulfurada que estimulan la formación de colágeno y elevan la temperatura cutánea, lo que facilita la penetración del resto de activos.

Aparatología
Para elegir un tratamiento u otro no hay que tener en cuenta sólo la edad sino el tipo de celulitis y el caso individual de cada paciente, aunque sí que es cierto que en personas más jóvenes es más frecuente la celulitis dura y en personas más mayores, la blanda. La aparatología más eficaz es:

  • Láser: es la tecnología más reciente. Elimina grasa y produce tensado de la piel. Solo para casos concretos.
  • Ultrasonoterapia: ultrasonidos focalizados que concentran la energía en un punto preciso, elevando la temperatura y realizando un fenómeno de “cavitación” que origina la ruptura de la membrana del adipocito y la liberación de triglicéridos.
  • Presoterapia: método fisioterapéutico que usa un masajeador neumático que realiza una compresión secuencial en la dirección del flujo circulatorio activando el retorno venoso.
  • Drenaje linfático: masaje que estimula el flujo linfático y reduce el edema.
  • Mesoterapia: inyección intradérmica de medicamentos a bajas dosis para obtener un efecto terapéutico.
  • Radiofrecuencia: produce un “estiramiento” de la piel a través de la remodelación del colágeno. También, aunque en menor grado, produce ruptura de los adipocitos.
  • Liposucción y los tratamientos sistémicos como la micronutrición para ayudar a corregir los factores asociados a la celulitis.

Prevención
Hay que tener en cuenta que la celulitis es un proceso lento, de varios años, cuya evolución pasa por varios estados. Se puede prevenir si incorporamos unos hábitos saludables a nuestro estilo de vida, como comer sano y apropiado a nuestra constitución y el ejercicio regular dentro de nuestras posibilidades, combinados con otros tratamientos, cosméticos o médicos, según cada caso, pero siempre controlados por un profesional de la salud.

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Dietas proteinadas y anorexia

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Recientemente nos enterábamos de la relación que hay entre ciertos desajustes alimenticios -como la anorexia y la bulimia- y las dietas de verano. Según un estudio realizado por la Fundación Anorexia Bulimia de Barcelona (ABB), el 40% de las personas con bulimia y anorexia cayeron en estos problemas con las ‘dietas de verano’, debido los riesgos que conlleva este tipo de regímenes alimentarios si se realizan sin ninguna supervisión médica. En este sentido, el Instituto de Obesidad recomienda hacer una ‘dieta personalizada’, aconsejada por un experto, con mayor duración en el tiempo, que garantice ‘resultados muchos más equilibrados y saludables’. Asimismo, aconsejan complementarla con ejercicio físico y la ‘puesta en forma corporal’ para acercarse al ‘peso adecuado’. Algo de sentido común, pero que sin embargo no siempre que nos ponemos a dieta hacemos.

Una de las dietas más utilizadas por los dietistas para adelgazar de forma ‘rápida’ es el caso de la ‘dieta proteinada’. Este régimen está basado en dos importantes principios: un aporte exclusivo de proteínas en forma de diferentes preparados; y una restricción ‘casi total’ de azúcares y de grasas que conlleva una cetogénesis produciendo cuerpos cetónicos (la cetosis es una situación metabólica del organismo originada por un déficit en el aporte de carbohidratos).

¿Qué desventajas tiene llevar a cabo este tipo de dietas? Aproximadamente, al tercer día de iniciar la ‘dieta proteinada’ aparece la cetosis, en 24 horas se agotan las reservas de los glúcidos, la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía, se protege la masa muscular por el correcto aporte proteico y se produce una pérdida de peso ‘rápida y confortable’. ‘Es importante destacar el aporte mínimo, pero indispensable, que hacemos de hidratos de carbono a través de las verduras. Nuestro sistema nervioso, necesita de estas para funcionar, por lo que es importante acompañar el preparado de proteínas con verduras en la comida y en la cena (complementado con ciertas vitaminas y minerales)’.

Los posibles inconvenientes asociados al seguimiento de dietas como la ‘proteinada’ es la de padecer ‘sensación de peligro’, no poder cumplir el estricto programa de aportes calóricos y la aparición de un ‘posible efecto rebote’, en el caso de que no se haga bien, especificaron.

¡Cuidado con las dietas de verano que prometen una pérdida de peso rápida! Siempre que decidas ponerte a dieta, hazlo con el seguimiento de un experto para que la pérdida de peso se produzca de forma gradual y supervisada.

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Alimentos para vivir mejor y prevenir enfermedades

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Es importante que desde pequeños, los niños coman adecuadamente si no quieren sufrir problemas de sobrepeso cuando sean adultos

Si las personas supiéramos lo fácil que sería vivir mejor si nos alimentáramos de forma adecuada, muchos de nosotros cambiaríamos radicalmente nuestros hábitos alimentarios.

Un tercio de la población sigue sin tener cubiertas sus necesidades básicas mientras que los países desarrollados estamos generando problemas como la obesidad por no saber alimentarnos correctamente.

Aquí te mostramos unos cuantos consejos para vivir más y mejor gracias a la alimentación:

  • Seguir una dieta que nos aporte energía para aumentar la temperatura corporal y las defensas. Por ello elegiremos comidas hechas a base de carnes preferentemente blancas, pescados, verduras, hortalizas y legumbres. Puede ser el momento de realizar sopas, guisos o potajes, cocinados  con poca grasa, sólo algo de aceite de oliva y condimentados con especies o hierbas aromáticas para potenciar los sabores.
  • Debemos tomar frutas de temporada como las naranjas, mandarinas y pomelos ricos en vitamina C, para prevenir los catarros típicos de esta época, así como aumentar la cantidad de agua al día, pues la toma de líquido abundante mejora el sistema respiratorio. En ese sentido también es aconsejable tomar infusiones por sus propiedades preventivas y curativas en cuanto a infecciones y digestiones.
  • Otro alimento a tener en cuenta es la miel. Incorporar una pequeña cantidad de miel mejorará nuestro tono vital por su contenido en jalea real y nuestras defensas, ya que uno de sus componentes es el própolis que es un antibiótico natural.
  • En general debemos hacer una dieta rica y variada que nos aporte todos los micronutrientes  y energía necesarios, evitando las grasas saturadas, los azúcares, y las harinas refinadas. Siendo ordenados en la alimentación y  haciendo algo de ejercicio de forma regular, perderemos los kilos adquiridos en el verano y nos mantendremos sanos y en forma.